Milo là thức uống mạch nha sô cô la do Nestlé sản xuất. Milo có nguồn gốc từ Úc và rất phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới bao gồm Châu Á, Châu Đại Dương, Châu Phi và Châu Mỹ Latinh. Milo là một thức uống đa năng và có nhiều cách khác nhau để phục vụ nó, phù hợp với nhiều người. Bài viết này sẽ giải thích 3 cách phổ biến nhất để phục vụ Milo và hướng dẫn bạn cách chế biến các loại thức uống Milo đá phổ biến, bao gồm Milo Dinosaur và Milo Godzilla.
Bươc chân
Phương pháp 1 trong 3: Phục vụ Milo nóng
Bước 1. Tập hợp các nguyên liệu
Công thức này là một công thức milo cơ bản. Làm theo hướng dẫn trên bao bì hoặc sửa đổi để phù hợp với sở thích của bạn. Đối với công thức này, bạn sẽ cần:
- 3 muỗng canh bột Milo
- Nước nóng
- Phụ gia tùy chọn: Sữa, bột ca cao, đường, xi-rô sô cô la
Bước 2. Đun nóng 350 ml nước
Milo không hòa tan tốt trong sữa lạnh, vì vậy hầu hết các khẩu phần Milo đều bắt đầu bằng nước nóng. Bạn có thể đun sôi nước trong ấm đun nước hoặc đun trong hộp đựng an toàn cho lò vi sóng trong 1-2 phút cho đến khi nước bắt đầu bốc hơi.
Bước 3. Cho bột Milo vào cốc hoặc cốc
Theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì thì dùng 3 muỗng canh, nhưng nhiều người sành Milo thích dùng hơn 3 muỗng canh, tùy theo khẩu vị cá nhân. Bắt đầu với 3 muỗng canh, sau đó xem bạn có thích nó không. Bạn luôn có thể thêm bột Milo sau hoặc lần sau cô đặc hơn.
Bước 4. Thêm nước nóng và khuấy
Thêm một vài thìa nước vào trước và trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt, sau đó thêm nước và tiếp tục khuấy cho đến khi đầy cốc.
Bước 5. Làm lạnh Milo và thưởng thức
Bạn có thể thêm vài thìa sữa lạnh vào Milo để làm nguội và tạo độ mềm hơn. Bạn cũng có thể uống ngay mà không cần thêm bất cứ thứ gì, nhưng hãy nhớ để yên một lúc nếu bạn pha với nước sôi.
Bước 6. Sửa đổi công thức của Milo
Nhiều người thích thêm các thành phần bổ sung vào pha chế Milo của họ. Hãy thử công thức cơ bản trước để cảm nhận hương vị ban đầu, sau đó thử nghiệm với công thức của bạn vào lần sau.
- Thêm 1 muỗng cà phê (hoặc nhiều hơn) đường vào cốc trước khi thêm nước nóng để có vị ngọt hơn.
- Thêm 1 muỗng cà phê (hoặc nhiều hơn) bột ca cao hoặc xi-rô sô-cô-la để có hương vị sô-cô-la mạnh hơn.
- Sử dụng sữa nóng thay vì nước để có kết quả mềm hơn. Đun nóng sữa trong chảo trên bếp ở lửa vừa cho đến khi bắt đầu sủi bọt hoặc cho vào lò vi sóng trong hộp an toàn cho lò vi sóng 2 phút.
Phương pháp 2/3: Phục vụ Milo lạnh
Bước 1. Tập hợp các nguyên liệu
Biến thể Milo này là thức uống yêu thích trong bữa sáng của trẻ em ở nhiều nơi trên thế giới. Đối với công thức này, bạn sẽ cần:
- 5 muỗng canh bột Milo
- 1, 5 muỗng canh sữa đặc có đường
- Nước nóng
- Sửa lạnh
Bước 2. Đun cách thủy
Bạn chỉ cần một vài thìa nước để hòa tan bột Milo. Đun sôi nước trong ấm hoặc cho vào lò vi sóng trong 1-2 phút, cho đến khi nước thoát ra hơi nước.
Bước 3. Cho 3 đến 5 thìa bột Milo vào cốc hoặc ly
Việc đo bao nhiêu tùy thuộc vào độ dày của Milo mà bạn thích.
Bước 4. Thêm nước nóng để hòa tan bột Milo
Đổ một lượng nước nóng vừa đủ vào ly để ngập khoảng 2 cm. (Đong nước sôi là một quá trình nguy hiểm, vì vậy bước này là tất cả). Sau đó vừa đun vừa khuấy cho bột tan hết.
Bước 5. Thêm 1,5 muỗng canh sữa đặc có đường
Sữa đặc có đường sẽ làm ngọt thức uống và tạo thêm vị kem béo ngậy cho thức uống. Khuấy lại đồ uống một lần nữa trong thời gian ngắn.
Bước 6. Thêm sữa lạnh cho đầy ly
Khuấy lần cuối, sau đó uống. Bạn có thể sử dụng sữa ít béo hoặc tách béo, nhưng hầu hết những người yêu thích Milo thích sử dụng sữa nguyên chất.
Phương pháp 3/3: Phục vụ Thức uống Milo Đá và Ba biến thể của nó
Bước 1. Tập hợp các nguyên liệu
Es Milo là một thức uống rất phổ biến được bán trong các quán cà phê, quán ăn và thậm chí cả nhà hàng McDonald ở Singapore và Malaysia! Nguyên liệu cần có là:
- 3-5 muỗng canh bột Milo
- 3 muỗng canh sữa bột
- 1 muỗng cà phê đường
- Nước nóng
- Đá
- Thành phần bổ sung tùy chọn: sữa đặc có đường, bột Milo bổ sung, kem hoặc kem đánh bông, cà phê hòa tan
Bước 2. Làm đá Milo thông thường
Cho 3-5 thìa bột Milo, 3 thìa sữa bột, 1 thìa đường vào ly. Thêm nước nóng vào nửa cốc, sau đó khuấy đều cho đến khi Milo hòa tan hoàn toàn. Thêm đá vào ly, khuấy đều và thưởng thức ly Milo đá mát lạnh sảng khoái!
Bạn cũng có thể thay đường và sữa bột bằng 1,5 thìa sữa đặc có đường
Bước 3. Biến Milo thành Khủng long
Thức uống Milo này và các biến thể của nó có nguồn gốc từ Singapore và rất phổ biến.
- Chuẩn bị một ly Milo đá thông thường.
- Cho thêm 2 thìa bột Milo lên trên, nhưng không khuấy. Bột Milo sẽ chìm vào ly và tạo thành một kết cấu giòn thú vị.
Bước 4. Làm Milo Godzilla
Giống như Milo Dinosaur, thức uống này là một biến thể khác của thức uống Milo đá tiêu chuẩn. Thức uống này là một món ăn tuyệt vời để phục vụ trong một ngày nóng như thiêu đốt.
- Chuẩn bị một ly Milo đá thông thường.
- Thêm 1 muỗng kem vani hoặc một lượng kem tươi đánh bông lên trên.
- Thêm một chút bột Milo lên trên để tạo độ giòn và trang trí đẹp mắt.
Bước 5. Tạo Milo NesLo
Với tất cả những món khoái khẩu từ sữa và sô cô la này, bạn có thể tự hỏi: cà phê ở đâu? Bạn có thể thêm bất kỳ loại cà phê nào vào bất kỳ thức uống Milo nào, nhưng NesLo là phiên bản phổ biến nhất.
- Pha một ly Milo đá thông thường, nhưng cũng có thể thêm một gói cà phê hòa tan vào hỗn hợp trước khi khuấy với nước nóng.
- Công thức ban đầu của thức uống này sử dụng thương hiệu cà phê hòa tan Nescafé, do đó có tên, nhưng bạn cũng có thể sử dụng một gói cà phê hòa tan Starbucks hoặc bất kỳ loại cà phê hòa tan hoặc cà phê espresso nào khác.
