Có một vườn rau là một hoạt động thú vị và mang lại nhiều lợi nhuận. Hãy lên kế hoạch trồng những loại rau mà gia đình yêu thích, sau đó tìm vị trí đẹp nhất trong sân (hoặc hiên, vườn giữa nhà) để trồng. Chỉ cần một chút thời gian và sự quan tâm, những món rau chín và thơm ngon sẽ có mặt trên bàn trong nhà bạn.
Bươc chân
Phương pháp 1 trong 3: Lập kế hoạch cho khu vườn
Bước 1. Quyết định loại rau để trồng
Bạn thích loại rau nào nhất? Nghĩ xem bạn muốn có loại rau nào trên đĩa, sau đó lập kế hoạch cho vườn rau của bạn. Nhiều loại rau phát triển tốt ở nhiều loại khí hậu khác nhau, nhưng bạn nên tìm hiểu loại rau nào phát triển tốt trong khu vực của mình trước khi quyết định trồng loại gì.
- Hãy quyết định chọn các loại rau cần thu hoạch vào các thời điểm khác nhau, vì vậy bạn sẽ thu hoạch được mọi lúc chứ không chỉ cùng một lúc.
- Một số loại cây không thể phát triển tốt ở một số khu vực nhất định như khu vực xuất xứ. Tìm hiểu xem các loại rau bạn muốn trồng có cần một thời gian lạnh ngắn hay chúng bị héo và chết khi nhiệt độ quá cao. Bạn có thể phải lựa chọn nhiều hơn về những gì bạn trồng, chẳng hạn như nếu bạn sống trong một khí hậu có mùa hè ngắn hoặc một khu vực không có nhiều nước.
- Hãy chọn những loại cây có yêu cầu sinh trưởng và điều kiện thổ nhưỡng tương đồng để dễ dàng chăm sóc cho vườn rau của bạn.
Bước 2. Chọn một khu vực để làm vườn
Hầu hết các loại cây rau đều cần có ánh nắng mạnh và đầy đủ, vì vậy hãy chọn phần sân có nhiều ánh sáng mặt trời nhất cho vườn rau của bạn. Tránh những khu vực có nhà cửa hoặc cây cối bao phủ vào ban ngày. Chọn một khu vực có khả năng thoát nước tốt và đất giàu dinh dưỡng.
- Bạn có thể biết khu vực có thoát nước tốt hay không bằng cách kiểm tra khu vực đó sau một trận mưa lớn. Nếu vũng nước hình thành thì khu vực này không thích hợp cho vườn rau. Nếu nước hấp thụ nhanh vào đất thì khu vực này thích hợp cho một vườn rau.
- Chọn một khu vực tương đối bằng phẳng, không có nhiều rễ và đá. Điều này sẽ giúp cho việc xới đất và chuẩn bị luống trồng dễ dàng hơn.
- Nếu đất có vẻ kém chất lượng hoặc không thoát nước tốt, bạn vẫn có thể có một vườn rau bằng cách làm luống cho phép bạn trồng cây trên mặt đất.
- Một số loại rau cũng phát triển tốt trong các chậu lớn. Ớt, cà chua, khoai tây có thể trồng trong chậu, ngoài hiên, hoặc thoát ra khỏi đám cháy nếu bạn không có sân.
Bước 3. Thiết kế khu vườn của bạn
Bây giờ đã đến lúc xác định khoảng không gian cần thiết cho khu vườn và những loại cây sẽ được trồng ở đâu. Các loại cây rau khác nhau yêu cầu khoảng không gian khác nhau, vì vậy hãy biết bạn cần bao nhiêu không gian cho những loại cây bạn muốn trồng khi thiết kế khu vườn của mình.
- Bạn cần biết nên để lại bao nhiêu không gian giữa các hạt giống hoặc cây con bạn trồng, cũng như bao nhiêu không gian có sẵn cho những cây đã đậu quả khi chúng bắt đầu phát triển. Bí, bí xanh và bí có xu hướng chiếm nhiều không gian và cho nhiều trái, trong khi khoai tây, cà rốt và rau diếp tương đối dễ quản lý.
- Vườn rau thường được trồng theo hàng, giúp bạn có thể theo dõi các vụ của nhau.
- Điều quan trọng là để thêm khoảng trống giữa các hàng để giúp bạn dễ dàng đi qua vườn trong khi làm cỏ, bón phân và tưới cây cũng như thu hoạch rau khi chúng đã chín.
Phương pháp 2/3: Chuẩn bị trồng cây
Bước 1. Mua hạt giống và vật dụng làm vườn
Quyết định bắt đầu từ đâu, cho dù với hạt giống hay cây con đã nảy mầm và mua qua catalogue hoặc vườn ươm. Bạn cũng cần phải quyết định những vật dụng làm vườn để mua. Nhiều công việc làm vườn có thể được thực hiện bằng tay bằng những dụng cụ đơn giản, nhưng nếu bạn đang có kế hoạch làm một khu vườn rộng, cuộc sống của bạn sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu bạn có một chiếc xới đất để giúp xới đất. Đây là những thứ bạn sẽ cần:
- Hạt giống hoặc cây con. Nhiều vườn ươm có nhiều lựa chọn về hạt giống và cây giống, cũng như nhân viên có thể giúp bạn tìm ra loại cần mua. Nếu bạn chọn trồng bằng hạt giống, hãy mua chúng không quá vài ngày trước khi bạn định trồng.
- Phân bón. Một loại phân bón tự nhiên tốt sẽ cung cấp thêm sự phát triển cho cây rau. Dùng bột xương (phân từ xương động vật), bột huyết (phân từ động vật), hoặc phân hỗn hợp để bón vào đất. Phân trộn cũng rất tốt để sử dụng.
- Rơm và lớp đất mặt. Cây rau cần được che chắn khỏi gió và mưa lớn khi mới trồng. Quyết định xem bạn muốn sử dụng rơm hay lớp phủ mềm. Bạn cũng có thể sử dụng cỏ khô để bảo vệ cây đang chớm nở.
Bước 2. Máy nghiền đất
Dụng cụ này dùng để xới đất, giúp bạn trộn với phân bón dễ dàng hơn và tạo lỗ cho cây rau. Đối với những khu vườn nhỏ, bạn có thể dùng cuốc và dùng hết sức của mình, nhưng bạn sẽ phải mua hoặc thuê dụng cụ xới đất cho những khu vườn có diện tích trên 3 mét vuông.
- Xẻng và cào. Những công cụ này được sử dụng để tạo lỗ, di chuyển cây và đất xung quanh, và là những công cụ làm vườn cần thiết.
- Thước hoặc thước dây. Vì rau cần được trồng ở các độ sâu khác nhau, nên điều quan trọng là bạn phải có thước để đo các lỗ bạn tạo.
- Ống có bộ điều chỉnh nước. Công cụ này có khả năng thay đổi áp lực nước rất hữu ích.
- Thiết bị làm hàng rào. Các sinh vật như thỏ, sóc, hươu, nai và các động vật khác thích ăn rau, vì vậy bạn cần xây hàng rào xung quanh vườn.
Bước 3. Chuẩn bị đất
Đánh dấu các góc vườn được chỉ định của bạn bằng đá. Làm sạch khu vực trong ranh giới để giữ cho nó không có đá, rễ cây, cành cây, cỏ và các mảnh vụn lớn hơn. Dùng dụng cụ xới đất, cuốc hoặc cào để đập đất thành những mảnh nhỏ tùy theo độ sâu của rau cần trồng.
- Nếu bạn đang sử dụng phân bón, trộn nó với đất bằng cách sử dụng cào. Đảm bảo bón phân đều.
- Đảm bảo loại bỏ bất kỳ tảng đá nào bị chôn vùi dưới đất. Đá có thể cản trở rễ cây. Dành thời gian để dọn đá trong khu vực làm vườn là một điều tốt.
- Nếu bạn quan tâm đến chất lượng đất trong sân vườn của mình, hãy mua một máy thử đất để tìm hiểu xem nó chứa bao nhiêu chất dinh dưỡng và chất hữu cơ cũng như mức độ pH của nó. Tất cả những yếu tố này quyết định rau phát triển tốt như thế nào và mức độ dinh dưỡng của rau của bạn. Khi bạn kiểm tra đất, bạn có thể thêm bất cứ thứ gì không có trong đất.
Phương pháp 3/3: Trồng rau
Bước 1. Tạo một lỗ và gieo hạt giống hoặc cây giống rau
Dùng xẻng để tạo các lỗ đến độ sâu cần thiết với các loại rau bạn đang trồng. Cho một ít phân vào mỗi lỗ, sau đó rải hạt vào lỗ, hoặc cắm hạt cẩn thận. Che lỗ bằng lớp đất mặt và một lớp rơm rạ nếu cần.
Bước 2. Tưới nước cho vườn
Trong vài tuần đầu tiên, khi rau bắt đầu bén rễ, bạn sẽ cần giữ ẩm cho lớp đất mặt. Sử dụng chức năng tưới nhỏ trên vòi để tưới vườn mỗi ngày.
- Kiểm tra đất thường xuyên. Nếu nó trông khô, hãy làm ướt đất một lần nữa.
- Không tưới vườn vào ban đêm. Nếu nước để qua đêm và không ngấm vào đất hoặc bay hơi, nó có thể khiến nấm mốc phát triển.
Bước 3. Nhổ cỏ trong vườn
Khi rau bắt đầu nảy mầm, hãy chú ý đến những cây không ăn rau cũng có thể tận dụng phân bón và nước bạn cung cấp. Lấy cỏ sát gốc kéo nhẹ rồi vứt ra khu vực xa vườn để hạt không lây lan. Hãy cẩn thận để không kéo các loại rau mới mọc.
Bước 4. Giữ những con vật gây phiền toái ra khỏi vườn
Trước khi cây rau bắt đầu kết trái, bạn cần phải xây hàng rào để ngăn thỏ và sóc vào vườn. Một hàng rào dây thường được sử dụng để làm chuồng gà có thể là một cách hữu hiệu. Nếu hươu vào vườn, bạn sẽ cần phải xây một hàng rào lớn hơn.
Bước 5. Xử lý rau theo nhu cầu của họ
Tưới nước cho rau, cắt tỉa và bón phân khi cần thiết. Tiếp tục làm cỏ trong vườn khi rau phát triển trong suốt mùa khô. Khi đến lúc thu hoạch rau, hãy lấy những phần chín trước và để phần còn lại phát triển.
Lời khuyên
- Giữ khu vườn sạch sẽ, ngăn nắp để trông tốt và giúp cây cối phát triển.
- Để cây phát triển tốt hơn và kiểm soát cỏ, hãy phủ rơm rạ lên toàn bộ khu vườn.
- Làm hàng rào xung quanh khu vườn để đảm bảo an toàn hơn.
