Nuôi dê thương mại có thể là một ngành kinh doanh thú vị và có lãi, miễn là chúng ta chuẩn bị kỹ lưỡng cho bản thân. Hãy đọc và tìm hiểu những lợi thế khác nhau và những gì cần lưu ý để bắt đầu nuôi dê.
Bươc chân
Phương pháp 1 trong 3: Giống dê
Bước 1. Kiểm tra các quy định của thành phố
Hãy chắc chắn rằng văn phòng quy hoạch thành phố không cấm nuôi dê, đặc biệt là nếu bạn sống ở các khu vực đô thị. Liên hệ với văn phòng kế hoạch thành phố hoặc văn phòng chính phủ tương tự khác để biết thông tin về các hạn chế đối với các loại dê có thể được nhân giống, cấm nuôi dưỡng dê đực chưa được trung tính hoặc các hạn chế khác. Đồng thời kiểm tra với chủ đất hoặc cán bộ thôn.
Quyết định xem nên nuôi dê thương mại hay tư nhân vì các quy tắc áp dụng sẽ khác nhau
Bước 2. Dự định nuôi ít nhất hai con dê
Dê là động vật xã hội và sẽ hợp tác hơn và không dễ dàng bỏ chạy khi được nuôi chung. Giữ ít nhất hai con dê trong một chuồng. Vì những con dê đực chưa được trung tính không thể được nuôi chung với dê mẹ, điều này có nghĩa là cần phải mua nhiều hơn hai con dê cái. Vui lòng đọc để biết các mẹo xác định giới tính của con dê để mua.
Bước 3. Xác định số lượng và tỷ lệ giới tính của dê cái cần mua
Có ba loại dê dựa trên giới tính: dê cái, dê đực đã được thiến và dê đực (chưa được đánh giá). Dê cái phải được phối giống với dê đực để tạo sữa. Nhưng cũng phải nhớ, nuôi dê đực không được trung tiện thì càng thêm phiền phức. Dê đực yêu cầu một chuồng riêng, phát ra mùi nồng và có xu hướng hung dữ hơn. Cách đơn giản nhất để bắt đầu nuôi dê là mua hai con dê cái và sau đó liên hệ với những người chăn nuôi dê khác (quy mô lớn) và trả tiền để có cơ hội giao phối dê đực với bố mẹ của chúng tôi.
- Dê đực bị thiến không thể giao phối hoặc sản xuất sữa. Những con dê như thế này chỉ được nuôi để giết mổ hoặc làm vật nuôi cá nhân. Điều này sẽ xảy ra khi nhiều dê đực được sinh ra.
- Nếu bạn định mua một con dê đực, như một khoản đầu tư, hãy mua một con dê đực từ một dòng dõi tốt được chứng minh bằng một lá thư gia phả. Bạn sẽ biết chính xác những ưu điểm sẽ mang lại cho con đực và sẽ có thể tránh được những khuyết tật ở con cái của những con dê được sinh ra sau này.
Bước 4. Chọn tuổi dê lúc mua
Dê từ 8 tuần tuổi có thể được mua. Nói chung, dê ở độ tuổi này rẻ hơn dê trưởng thành, ngoan ngoãn hơn và dễ gần gũi với con người, nhưng cần một năm đến hai năm trước khi chúng có thể được phối giống, sản xuất sữa hoặc giết thịt. Dê non có độ tuổi từ 6 tháng đến 1 năm tuổi cần thời gian duy trì ngắn hơn trước khi chúng trưởng thành, thậm chí chúng ta có thể chọn cho dê cái giao phối trước khi thu mua (để sản xuất sữa ngay lập tức). Lựa chọn cuối cùng và rẻ nhất là mua dê trưởng thành, tuy nhiên bạn cần cảnh giác với những người chăn nuôi có ý định bán dê giống vì có thể họ chỉ có ý định bán những vật nuôi chất lượng thấp.
Bước 5. Chọn loại dê
Có những giống dê tốt để sản xuất sữa, chẳng hạn như Dwarf Nigeria, La Mancha và Alpine. Những con khác được nuôi để giết mổ và lấy thịt. như tiếng Tây Ban Nha hoặc Tennessee. Cuối cùng, có những trang trại nuôi giống Angora hoặc Cashmere có bộ lông dài đẹp và có thể bán lấy vải. Tìm hiểu những giống dê được nuôi trong khu vực của bạn, kích thước trưởng thành của từng giống, tính chất và tầm vóc của từng giống. Một số giống dê ngoan ngoãn hơn, một số con đực có mùi nặng hơn, hoặc một số con dễ mắc một số bệnh.
Trước khi quyết định, vui lòng đọc hướng dẫn về cách đánh má hồng, cắt và cạo lông dê được đề cập. Nếu bạn cảm thấy chưa nắm vững kỹ thuật cắt thịt, hãy làm việc với lò mổ, họ sẽ thu mua những con dê thịt mà bạn đã nuôi
Bước 6. Quản lý quỹ
Chi phí chăn nuôi dê sẽ thay đổi theo từng thời điểm và từng vùng miền. cũng như lợi nhuận thu được từ việc bán các sản phẩm từ sữa, thịt hoặc lông dê. Việc sắp xếp tài chính liên quan đến vốn và lợi nhuận là đặc biệt quan trọng nếu chúng tôi đang có kế hoạch thương mại hóa trong trường hợp nuôi dê này. Nên gặp gỡ những người chăn nuôi dê hiện có hoặc đọc sách hướng dẫn có thể cung cấp ước tính chi phí liên quan. Nếu chi phí ước tính cần thiết vượt quá quỹ hiện có, cần quyết định mua dê với số lượng ít hơn hoặc giống rẻ hơn để duy trì. Cũng phải hiểu rằng kinh doanh chăn nuôi dê này sẽ không có lãi (hoàn vốn đầu tư) trước hai năm hoặc thậm chí hơn, đặc biệt nếu chúng ta bắt đầu nuôi dê hoặc có chi phí ban đầu cho việc làm hàng rào và chuồng trại.
- Chi phí chăm sóc dê bố mẹ, dê đực hoặc dê cái trong một năm là bao nhiêu? Câu hỏi này cần được trả lời đối với từng giống dê.
- Nếu bạn quan tâm đến việc sản xuất sữa dê, hãy biết lượng sữa tối đa có thể được sản xuất bởi một con bố mẹ và cũng như giá mỗi lít sữa.
- Đối với những người nuôi dê thịt, hãy tìm hiểu thông tin về giá dê thịt. Ngoài ra, hãy chú ý đến thời điểm giá dê biến động, chẳng hạn như trong lễ Cấp sắc, lễ Giáng sinh hay lễ Phục sinh.
- Nên có bao nhiêu tiền cho các chi phí đột xuất như sửa chữa chuồng và hàng rào hoặc chi phí đi khám bác sĩ thú y? Nếu một con dê chết, nó sẽ ảnh hưởng như thế nào đến điều kiện tài chính của bạn?
Phương pháp 2/3: Thiết lập khu vực bảo trì
Bước 1. Cài đặt một hàng rào tốt
Dê là loài động vật thông minh và rất giỏi trong việc thoát ra khỏi các lỗ nhỏ trên hàng rào hoặc nhảy qua hàng rào. Xây dựng hàng rào bằng dây với các trụ thẳng đứng chắc chắn cao ít nhất 5 feet (1,52 mét), khó leo hoặc khó phá hơn so với mô hình hàng rào bằng dây với các trụ ngang. Khi duy trì cá bố mẹ và cá đực, phải làm chuồng riêng biệt, khỏe hơn và có hàng rào cao hơn. Hàng rào này dùng để ngăn cách cá đực với cá bố mẹ để không có sự giao phối ngoài kế hoạch giữa các cá thể.
- Dê ở các độ tuổi khác nhau nên được tách ra, trừ khi chúng là một cặp bố mẹ với đàn con của chúng.
- Con đực sẽ hung dữ hơn trong mùa sinh sản và khi được nuôi chung với cá bố mẹ. Điều này có nghĩa là các lồng riêng biệt được khuyến khích hơn là chỉ hạn chế giao phối ngoài kế hoạch.
Bước 2. Làm bút lông dê
Đây là nơi trú ẩn cần thiết cho gia súc khi trời mưa, giá rét. Chuồng dê đơn giản với mô hình nửa kín để không khí lưu thông tốt là đủ để nuôi dê ở hai khu vực mùa vụ. Dê có lớp lông dày cũng có khả năng chống chọi tốt hơn với thời tiết lạnh nhưng tốt hơn hết bạn nên tham khảo ý kiến của người chăn nuôi có kinh nghiệm. Nếu bạn định chăn nuôi ở những vùng đông thì phải chuẩn bị chuồng kín đầy đủ nhưng dê vẫn được thả trong ngày.
Dê không ưa nước tù đọng và thời tiết ẩm ướt. Nếu nuôi dê ở nơi có mưa, ẩm ướt thì phải chuẩn bị một khu vực có mái che rộng
Bước 3. Loại bỏ các cây có độc hoặc có mùi mạnh
Dê bị thu hút bởi tất cả các loại thực vật hoặc thậm chí rác rưởi, mặc dù những câu chuyện về những con dê nhai lon hoặc sắt có xu hướng bị quá trớn. Một số loài thực vật gây độc cho dê là cây cỏ sữa (asclepiadaceae sp), cây dương xỉ (pteridium sp), và cây sakura (prunus sp), thường thì dê sẽ không ăn các loại cây có hại nếu nguồn thức ăn được cung cấp đầy đủ. Các loại thảo mộc có mùi mạnh có khả năng tạo ra mùi vị hoặc mùi khó chịu cho các sản phẩm từ sữa dê, chẳng hạn như hành tây, bắp cải, mao lương (ranunculus sp) và mùi tây.
Bước 4. Thu thập thiết bị hỗ trợ
Chuẩn bị đồ đựng để cho ăn và uống. như một cái xô. So sánh thức ăn để có được thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng tốt cho gà con và gà bố mẹ nhưng giá cả cạnh tranh. Thức ăn cần cung cấp lượng canxi và phốt pho theo tỷ lệ 1,2: 1 để ngăn ngừa tình trạng chậm phát triển, hoặc bổ sung thêm khoáng chất. Vui lòng tìm lời khuyên từ một nhà chăn nuôi hoặc bác sĩ thú y có kinh nghiệm về các lựa chọn có sẵn ở địa điểm của bạn.
Phương pháp 3/3: Bắt đầu nuôi dê
Bước 1. Tháo còi xới
Hầu hết các giống dê đều có sừng, có khả năng gây thương tích cho người hoặc các động vật khác. Thực hiện các bước loại bỏ gạc trên dê sau 2 tuần tuổi. Quá trình này sẽ gây đau đớn cho gà con và khó thực hiện nếu không có sự trợ giúp. Nên nhờ sự giúp đỡ của bác sĩ thú y hoặc những người chăn nuôi có kinh nghiệm, đặc biệt là những người đã có thể gây mê trong quá trình này.
Nếu thấy da xung quanh đầu dê dễ bị bong ra khi chà xát một chút, điều này có nghĩa là dê non tự nhiên không có sừng và không cần thực hiện quá trình loại bỏ sừng
Bước 2. Thiến gà con đực
Ngay cả với mục đích nhân giống, bạn chỉ cần một con đực cho mỗi 25-50 con dê bố mẹ. Những con chó đực khỏe mạnh sẽ không được nuôi dưỡng như những con đực cần được trung hòa sau 2 tuần tuổi. Tham khảo ý kiến bác sĩ thú y và yêu cầu tiêm phòng uốn ván cho nhộng đực trước khi thiến.
Tất cả các con dê đực sẽ có tinh hoàn lớn, vì vậy ngay cả một con dê bị trung tính cũng trông bình thường (không có tinh hoàn)
Bước 3. Phối giống cá bố mẹ
Dê mẹ phải được phối giống với dê đực sau khi đến tuổi giao phối để tạo sữa hoặc nuôi gà con. Theo dõi khi cá bố mẹ bước vào thời kỳ giao phối và sau đó tách bố mẹ này ra khỏi đàn và sau đó đoàn tụ với cá đực, đảm bảo không phải ngược lại. Hai đến bốn lần giao phối thành công đảm bảo mang thai. Thời gian mang thai khoảng 150 ngày, nhưng khác nhau một chút giữa các giống dê.
Bước 4. Vắt sữa dê hàng ngày
Cá bố mẹ có thể đã được vắt sữa khi mang thai và bầu vú trông to ra. Việc vắt sữa có thể được thực hiện một hoặc hai lần một ngày cho đến khoảng hai tháng trước khi sinh. Bước này được thực hiện để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho mẹ và con được sinh ra. Có thể tiếp tục vắt sữa sau khi gà con được sáu tuần tuổi. Cá bố mẹ không cần phối giống cho đến khi quan sát thấy sản lượng sữa giảm mạnh.
Bước 5. Tìm người mà bạn có thể nhờ giúp đỡ trong trường hợp có vấn đề nghiêm trọng
Như khi một con dê được thả ra khỏi chuồng hoặc đột ngột bị ốm. Nếu không có người chăn nuôi dê nào khác, hoặc không có dịch vụ thú y nào gần địa điểm của bạn, hãy mua sách hướng dẫn chăn nuôi dê bao gồm các chủ đề như kiểm tra sức khỏe thường xuyên và xác định các dấu hiệu sớm của bệnh.
Bước 6. Tìm thị trường ngách cho sản phẩm
Đảm bảo rằng có một cách để bán các sản phẩm nông trại của bạn, có thể là thịt, da, sữa hoặc gà con. Nếu doanh nghiệp của bạn có quy mô nhỏ, bạn sẽ dễ dàng bán hàng trực tiếp cho những người trong cộng đồng địa phương hoặc trở thành người bán hàng tại chợ truyền thống gần nhất. Nếu trang trại của bạn đã sản xuất nhiều hơn mức mà thị trường địa phương có thể hấp thụ theo cách này, thì tiếp thị trực tuyến hoặc bán thông qua các đại lý sẽ giúp tiếp thị và vận chuyển sản phẩm của bạn.
Cân nhắc mở trang trại cho khách tham quan và thu phí vào cửa cho những người muốn đến thăm và nuôi những chú dê thân thiện
Lời khuyên
- Khử trùng tất cả các thiết bị được sử dụng để vắt sữa và đảm bảo rằng khu vực vắt sữa rất sạch sẽ. Điều này ảnh hưởng rất nhiều đến mùi vị của sữa tạo ra.
- Luôn kiểm tra tình trạng của hàng rào để ngăn ngừa lỗ hổng. Dê rất giỏi trong việc tìm và chui qua những lỗ nhỏ - đặc biệt là gà con.
- Không sao cả khi ở gần một đàn dê bố mẹ hoặc những người thực sự sẽ nuôi, tránh ở gần một đàn dê đang giết mổ, khi đến nơi bán hoặc giết mổ sẽ khá buồn.
- Dê đực thường đổ nước tiểu lên chân hoặc mặt trong mùa sinh sản. Điều này sẽ để lại một vết dính và có mùi mạnh trên lông. Hành vi này không có gì đáng lo ngại, mặc dù một số nhà lai tạo cảm thấy khó chịu.
Cảnh báo
- Nuôi dê cần bảo dưỡng hàng ngày. Nếu bạn đang đi nghỉ, cần cử một người chăn nuôi có kinh nghiệm khác để giám sát đàn vật nuôi trong thời gian bạn vắng mặt.
- Khi xây hàng rào, tránh sử dụng dây kẽm mỏng và dây thép gai. Dây xích hoặc tấm gỗ là một lựa chọn chắc chắn hơn, miễn là không có khoảng trống cho phần kẹp chân của dê để dê leo dễ dàng hơn.
