Luôn luôn được phục vụ ướp lạnh, loại cocktail kem tươi và có tên “Paralyzer” này có thể khiến cơ thể và tâm trí của bạn trở nên vui vẻ và thư thái ngay lập tức. Nếu đó thực sự là những gì bạn đang tìm kiếm để kết thúc một ngày dài mệt mỏi, hãy thử đọc bài viết này để biết một công thức dễ dàng! Nếu bạn không muốn trải qua quá trình rắc rối khi xếp ly cocktail thành các lớp trông đẹp mắt, chỉ cần chế biến tất cả các thành phần trong một dụng cụ đặc biệt để lắc cocktail.
Thành phần
Sẽ mang lại: 1 cốc Paralyzer
- 22 ml rượu tequila
- 22 ml vodka
- 15 ml rượu mùi cà phê (chẳng hạn như Kahlua)
- 120 ml sữa hoặc kem nhạt
- 60 ml coca cola hoặc Pepsi
- Đá viên nguyên khối hoặc đá viên vụn tùy thích
Bươc chân
Bước 1. Cho đá viên vào ly Collin (loại ly cao thường dùng để uống rượu)
Vì loại cocktail này có khá nhiều thành phần nên hãy chuẩn bị một ly Collin hoặc ly bóng cao tường. Với kích thước ly lớn, tự động bạn cũng cần chuẩn bị đủ đá viên để nhiệt độ thức uống luôn lạnh khi phục vụ. Do đó, đừng ngần ngại đổ một thìa lớn đá viên vào ly nhé!
Nếu không muốn làm phiền, bạn có thể trộn tất cả các nguyên liệu ngay lập tức trong bình lắc hoặc dụng cụ chuyên dụng để đánh bông cocktail, tất nhiên nếu bạn không ngại hy sinh hiệu ứng xếp lớp trông thực sự đẹp mắt trên ly cocktail
Bước 2. Đổ rượu tequila, vodka và rượu mùi cà phê vào
Đổ 22 ml rượu tequila vào ly, đổ đầy đá vào ly, 22 ml. rượu vodka và 15 ml rượu mùi cà phê. Nếu bạn muốn có hiệu ứng nhiều lớp đẹp mắt, hãy đổ rượu mùi cà phê vào trước. Sau đó, úp ngược đầu thìa càng gần với rượu mùi càng tốt, rồi đổ rượu tequila và rượu vodka lên trên bề mặt của rượu mùi qua mặt sau của thìa.
- Trên thực tế, cốc đo nhỏ nhất mà người pha chế thường sử dụng là oz hoặc 22 ml (một nửa cốc), mặc dù không phải lúc nào cũng vậy. Nếu bạn không có cốc đo đặc biệt, hãy sử dụng 1½ muỗng canh. tương đương với 22 ml rượu tequila và rượu vodka.
- oz tương đương với 1 muỗng canh. Bạn có thể áp dụng cách so sánh tương tự để đo rượu mùi cà phê.
Bước 3. Đổ 60 ml coca cola hoặc Pepsi vào ly
Hãy nhớ rằng, coca cola hoặc Pepsi phải được đổ từ từ để tạo thành một lớp mới và không làm hỏng các lớp khác bên dưới.
Bước 4. Hoàn thiện vẻ ngoài của Paralyzer bằng cách đổ một ít sữa hoặc kem nhẹ vào
Cho từ từ sữa hoặc kem nhạt vào trong khi khuấy để sữa không bị vón cục. Không giống như sữa, kem ít bị vón cục hơn nhưng nguy cơ này vẫn có thể xảy ra nếu đổ kem với tốc độ quá nhanh. Dùng khoảng 120 ml sữa đặc / kem hoặc đổ một ly cho đến khi gần đến mép ly.
Nếu rót từ từ, sữa sẽ tạo thành một lớp riêng biệt đẹp mắt thay vì chảy qua các lớp coca cola hay Pepsi
Bước 5. Thưởng thức và phục vụ ly cocktail thơm ngon của bạn
Đừng quên cung cấp ống hút để khuấy Paralyzer, OK!
Lời khuyên
- Thức uống này chứa khoảng 1⅓ rượu.
- Hầu hết các nhân viên pha chế không trang trí bề mặt của đồ uống bằng bất cứ thứ gì. Tuy nhiên, nếu muốn, bạn có thể trang trí viền ly bằng quả anh đào maraschino.
- Thức uống này tương tự như Colorado Bulldog được thêm rượu tequila.
Cảnh báo
- Tiêu thụ đồ uống có cồn một cách có trách nhiệm.
- Thêm sữa sau khi uống coca cola hoặc Pepsi có thể khiến sữa bị vón cục, đặc biệt nếu đổ sữa quá nhanh. Để giảm nguy cơ này, hãy dùng kem thay vì sữa.
